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Evaporación y Secado.

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Concentración por Membranas.

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Descremado y Pasteurización.

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Mezclado y Envasado de Polvos.

MISIÓN

Ofrecer al mercado productos de gran valor percibido, contribuyendo a mejorar la vida de las personas, superando las expectativas de nuestros clientes, ayudarlos a crecer y brindar oportunidades de desarrollo y crecimiento a nuestros colaboradores.

VISIÓN

Ser una empresa líder en productos alimenticios de gran valor percibido por ofrecer alimentos de mayor calidad, saludables e innovadores, contribuyendo positivamente en la sociedad y con el medio ambiente en una empresa institucional de clase mundial.

VALORES

  • Unión Familiar
  • Trabajo en Equipo
  • Compromiso
  • Actitud
  • Pasión
  • Servicio
  • Orgullo

PROCESOS O CARACTERISTICAS

Desarrollamos productos con especificaciones exactas para cada cliente.

Especificaciones de Crema

Crema dulce pasteurizada y estandarizada a diferentes porcentajes de grasa

  • Crema de Leche.
  • Crema de Suero.

Especificaciones de Leche en Polvo

Leche deshidratada, obtenido a partir de leche proveniente de vacas sanas y suero de quesería, a la que se le retira la mayor parte de la grasa propia de la leche, sometida a un proceso de estandarización, evaporación, homogenización, pasteurización y eliminación del agua de la leche mediante secado tipo spray dry.

  • Leche descremada en polvo.
  • Leche entera en polvo.
  • Leche semidescremada en polvo.
  • Leche en polvo adicionada con grasa vegetal.
  • WPC 34%.

Especificaciones de Suero

Parte líquida de la leche que se obtiene después de la separación de la cuajada durante la elaboración del queso y/o la caseína, sometido al proceso descremado, pasteurizado, desmineralización parcial y nanofiltrado. .

  • Suero reengrasado en polvo
  • Suero desmineralizado en polvo