Evaporación y Secado.
Concentración por Membranas.
Descremado y Pasteurización.
Mezclado y Envasado de Polvos.
MISIÓN
Ofrecer al mercado productos de gran valor percibido, contribuyendo a mejorar la vida de las personas, superando las expectativas de nuestros clientes, ayudarlos a crecer y brindar oportunidades de desarrollo y crecimiento a nuestros colaboradores.
VISIÓN
Ser una empresa líder en productos alimenticios de gran valor percibido por ofrecer alimentos de mayor calidad, saludables e innovadores, contribuyendo positivamente en la sociedad y con el medio ambiente en una empresa institucional de clase mundial.
PROCESOS O CARACTERISTICAS
Desarrollamos productos con especificaciones exactas para cada cliente.
Especificaciones de Crema
Crema dulce pasteurizada y estandarizada a diferentes porcentajes de grasa
- Crema de Leche.
- Crema de Suero.
Especificaciones de Leche en Polvo
Leche deshidratada, obtenido a partir de leche proveniente de vacas sanas y suero de quesería, a la que se le retira la mayor parte de la grasa propia de la leche, sometida a un proceso de estandarización, evaporación, homogenización, pasteurización y eliminación del agua de la leche mediante secado tipo spray dry.
- Leche descremada en polvo.
- Leche entera en polvo.
- Leche semidescremada en polvo.
- Leche en polvo adicionada con grasa vegetal.
- WPC 34%.
Especificaciones de Suero
Parte líquida de la leche que se obtiene después de la separación de la cuajada durante la elaboración del queso y/o la caseína, sometido al proceso descremado, pasteurizado, desmineralización parcial y nanofiltrado. .
- Suero reengrasado en polvo
- Suero desmineralizado en polvo