ALMACENAMIENTO
Nuestras materias primas son almacenadas en silos hasta su procesamiento, para garantizar la conservación de sus nutrientes.
AREA DE PASTEURIZADO
El proceso consiste en tratamiento térmico de la materia prima para reducir la cantidad de microorganismos.
AREA NANOFILTRACIÓN
El proceso de nanofiltración se implementa para la concentración de solidos totales y eliminación de sales y minerales, para realizar la concentración inicial de las materias primas, antes del proceso de evaporación y secado.
AREA DE SECADO
En la última etapa del proceso de producción de suero de leche o leche en polvo, contamos con secadores en donde gracias al aire caliente se logra la concentración del suero y leche a un nivel de agua a 3-4%.
ENVASADO
Se envasa el producto final en sacos kraft de 25 kg y bolsas de 1 kg.